２０１０～２０１１年「冬のおいしい薬膳ギフト」のご案内

２０１０～２０１１年冬の薬膳やさい味噌


「薬膳やさい味噌」発売1周年キャンペーンとして、キャンペーン期間中（2010/11/18～12/31）お買い上げ総額5,000円以上の方には、１０％の割引をいたします！

「冬柚子の香り」「生姜の味わい」　各１２０ｇ　￥６００（税込）
「冬のカレー味」　１２０ｇ　￥８００（税込）
11月23日（火）までのご注文分は、11月28日（日）～12月3日（金）にお届けいたします。
次回は12月26日（日）～12月30日（木）お届けの予定です。

「冬の薬膳やさい味噌」とは
冬の体調を整える「生薬・薬草」を煎じたスープで、 たくさんのまるごと野菜を煮込み、 お味噌で仕上げた「季節のおかず味噌」です。
季節の体調に合った野菜を無理なく食事に取り入れらる美味しい『薬膳やさい味噌』を是非ご賞味ください。

毎日の健康管理に、お世話になった方へのギフトにいかがですか？

◎お好きな組合せ・お好きな個数でセットしてお届けいたします。
◎「白きくらげのぷるぷるシロップ煮」（あんず）（マンゴー）各500円（税込）との組み合わせもオススメです。
◎ギフト包装をご希望の方は、ギフト包装料３００円をいただきます。
◎あなたのメッセージをプリントしたギフトカードをお付けすることもできます。（有料１００円）


＜3種ギフトセット例＞2,000円（税込、送料別）


＜5種ギフトセット例＞3,000円（税込、送料別）

＜お問い合わせ・ご購入お申込み＞
有限会社 ライキング （企画製造販売）　
〒335-0004
埼玉県蕨市中央1-17-30-1-102
TEL/048-445-1695
FAX/048-444-5977 　
E-mail/ [e-mail]
◎「冬の薬膳やさい味噌」は１１月～2月の販売になります。（数量限定製造販売）
・バラでもセットでも、お好きな組合せ・お好きな個数でご注文承ります。
・ギフト発送もお受けしております。（ギフト包装料 プラス300円、メッセージカード プラス100円）
・送料は、「ゆうパック」料金（埼玉県より発送）に準じさせていただきます。
・詳しくは、「お申し込み方法」をご参照ください。

＜お届け予定日＞
　毎月「第４日曜日」にお届けします。
　＊お届け日の５日前が申込締切り日です。
　＊お届け日は若干変更されることがありますのでご了承願います。

冬の薬膳やさい味噌（2009年～2010年冬商品）

「冬柚子（ゆず）の香り」　　　　　「生姜（しょうが）の味わい」　　　　「冬のカレー味」
1瓶120ｇ：　600円（税込み）　　1瓶120ｇ：　600円（税込み）　　　　1瓶120ｇ：　800円（税込み）

私達が毎日いただいている野菜や食材には、その季節ごとに体に働く作用があります。そして組み合わせにより、その作用が変化したり高まったりします。薬膳は、季節の食材を中心に献立に取り入れ、その日の体調により組み合わせを調整し、食材の体への働きを最大限に活かした食事（養生法）です。日本の昔ながらの食事は、薬膳の考えがベースとなっています。この「冬の薬膳 やさい味噌」は、日本人が冬の季節に起きやすい体の変調をサポートできるように、季節の野菜と生薬を組合せ、土鍋でじっくり煮込み、お味噌で美味しく調理した“おかず味噌”です。
一つひとつ、国際薬膳師で漢方アドバイザーの石塚ひろのが手づくりしています。

■「冬柚子（ゆず）の香り」　
体を温め、寒さやかぜに負けない体力をつけるといわれる生薬を使用し、冬の体調を整える32種類のまるごと野菜と食材をお味噌で煮込みました。ゆずの香りで心と体をリフレッシュしましょう。
＜美味しい食べ方レシピ＞
◎ふろふき大根にのせて
◎ゆでた里芋につけて
◎湯豆腐の薬味に
◎お豆腐のお味噌汁に少々入れて


■「生姜（しょうが）の味わい」
「冬の薬膳 やさい味噌」に生のショウガを皮ごとすりおろしました。冷え込む冬の食卓にご利用ください。
＜美味しい食べ方レシピ＞
◎お豆腐の薬味に
◎納豆の薬味に
◎スープのかくし味に
◎お肉料理のソースに混ぜて

■「冬のカレー味」
「冬の薬膳 やさい味噌」にうこん（ターメリック）などのスパイスを使用して「冬のカレー味」に仕立てました。
＜美味しい食べ方レシピ＞
◎朝食のお目覚めカレーに
◎カレートーストとして
◎カレーチャーハンに
◎お鍋のカレー薬味に
◎揚げ物の味付けに


■6種の生薬と26種類の野菜と食材を使用

冬は体を温め、気血の巡りをよくし、寒さやかぜに負けない体力づくりが大切です。「冬の薬膳やさい味噌」では、冬の体づくりに良いと言われている、朝鮮人参、花椒、大棗（なつめ）、蓮子（ハスの実）、枸杞子、山薬、の6つの生薬を使用しています。


赤ピーマン、百合根、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、オクラ、ゆず、りんごにら、生姜、ニンニク、干し椎茸、黒豆、大豆粉、クルミ、栗、桜えび、唐辛子、鰹節、白胡麻、黒胡麻、鶏肉、味噌、はちみつ、てんさい糖、黒砂糖の26種類の野菜と食材を使用。
保存料、酸化防止剤、着色料などの添加物は使用していません。

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